Competition between mitochondrial and cytosolic ribosomes produces a bistable metabolic switch
La competizione tra ribosomi mitocondriali e citosolici genera un interruttore metabolico bistabile nel lievito *Saccharomyces cerevisiae*, dove un ciclo di feedback positivo nella traduzione mitocondriale determina la scelta epigenetica tra uno stato di fermentazione (arrestor) e uno di respirazione (recovery), un meccanismo conservato anche nel lievito fission.